martes, 12 de febrero de 2013

Brigadeiros de Fresa o Trufas Brasileñas : Receta

Ahora que se acerca San Valentin, un postrecito rápido y resultón.

Los Brigadeiros son un dulce brasileño muy parecido a las trufas.





Son muy fáciles de hacer y quedan muy bonitas en fiestas para niñas.

INGREDIENTES
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 cucharadas de mermelada de fresa
  • 1 cucharada de mantequilla
  • unas gotitas de colorante rosa o rojo (si lo queremos más San Valentin)
  • azúcar rosada, coco o virutas de colores
PREPARACIÓN
  1. En un cazo mezclar todos los ingredientes y cocinar a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que espese.
  2. Pasar a un bol para que se enfríe.
  3. Con las manos ligeramente engrasadas forma las bolitas y pásalas por el azúcar rosada, coco o virutas de colores.
  4. Coloca las bolas en moldes de papel.


Animaros a probar porque son muy rápidas de hacer y quedar muy bonitas.

1 comentario:

  1. o brigadeiirossss!!!jajajaajaj.yo no ls llegue a probar,pk despues d verlos en el frigo,pense k eran comprados d lo d puta madre k estaban,si yego a saber k eran tuyos ls habria probado

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