Sorbete de Mojito

   Ameniza nuestros mejores momentos, refresca los paladares sedientos, alegra nuestras veladas...¿Qué será?...el que lo prueba repite...."Sorbete de Mojito".

Ingredientes:

Zumo de 4 limas (también sirven limones) 

130 gr de azúcar moreno 

1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar) 

200 gr de ron blanco 

100 gr de agua mineral con gas o soda (también sirve Sprite) 

800 gr de hielo

 

Preparación:

1º Ponemos en el vaso el zumo de las limas, las hojas de hierbabuena y el azúcar.

 

2º Programamos 5 segundos velocidad 7.

3º Añadimos el ron, el agua mineral con gas o Sprite y los hielos.

Programamos 20 segundos velocidad progresiva 5-10.

4º Comprobamos que el hielo esta bien triturado o aumentamos el tiempo de trituración y servimos inmediatamente, decorando con unas hojitas de hierbabuena y una rodaja de lima en el vaso.

Muy rápido y sorprendente para tus comensales.