lunes, 15 de julio de 2013

Sorbete de Mojito


   Ameniza nuestros mejores momentos, refresca los paladares sedientos, alegra nuestras veladas...¿Qué será?...el que lo prueba repite...."Sorbete de Mojito".


Ingredientes:
Zumo de 4 limas (también sirven limones) 
130 gr de azúcar moreno 
1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar) 
200 gr de ron blanco 
100 gr de agua mineral con gas o soda (también sirve Sprite) 
800 gr de hielo
 

Preparación:


1º Ponemos en el vaso el zumo de las limas, las hojas de hierbabuena y el azúcar.
 

2º Programamos 5 segundos velocidad 7.



3º Añadimos el ron, el agua mineral con gas o Sprite y los hielos.
Programamos 20 segundos velocidad progresiva 5-10.



4º Comprobamos que el hielo esta bien triturado o aumentamos el tiempo de trituración y servimos inmediatamente, decorando con unas hojitas de hierbabuena y una rodaja de lima en el vaso.

Muy rápido y sorprendente para tus comensales.




2 comentarios:

  1. Llevo tiempo queriendo hacer este sorbete. Lo sirven en un sitio donde voy habitualmente y me encanta. Me quedo con tu receta!

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